Składniki: 6 dużych jabłek 1 szklanka cukru 10 dag rodzynek 10 dag orzechów 3 jaja 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli Przepis: Skoro to czytacie to, albo właśnie tego przepisu szukaliście, albo weszliście z ciekawości 🙂 Witam serdecznie i jedną i drugą grupę i od razu powiem, że nie będziecie czuli się zawiedzeni, bo to ciasto jest naprawdę znakomite : ) A teraz już przepis. Zaczynamy od pokrojenia jabłek w kostkę i wymieszania ich z cukrem, rodzynkami i posiekanymi orzechami, a następnie masę tę odstawiamy do lodówki na godzinę. W tym czasie możemy sobie pójść do salonu i włączyć telewizor lub poczytać gazetę. Po godzinie wyjmujemy z lodówki nasze jabłka i dodajemy do nich jajka, mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Wszystko to dokładnie razem mieszamy, a następnie tak powstałą masę wykładamy na blachę wysmarowaną tłuszczem. No i zbliżamy się już ku końcowi – teraz zostaje nam włożyć ciasto do piekarnika i je upiec. Tak, więc zróbmy to. Ciasto należy piec w temperaturze 200 stopni przez 30-40 minut aż ciasto się zarumieni. Po wyjęciu ciasta z piekarnika należy je ostudzić, a później posypać cukrem pudrem i można podawać je gościom. Ciasto wiedeńskie jest dość oryginalnym ciastem i pewnie ten kto widzi przepis pierwszy raz i nigdy jeszcze tego ciasta nie jadł pomyśli, że są tu błędy, albo że wypisuję głupoty. Nie martwcie się jednak przepis jest sprawdzony a ciasto zjadliwe, a można by nawet rzec, że przepyszne 🙂 Tak, więc życzę powodzenia w pieczeniu i smacznego 🙂